Gyvenimo receptai

Šis populiarus maskvos virejas  užraše man savo autorinę knyga ir padovanojo  keleta receptų ir įsimintinu patarimų. Vienas iš jų: 

RŪKYTA ANTIES KRŪTINĖLĖ SU RŪKALA SALOTOMIS BEI SULTINGU MELIONU

  Tam reikia:

• Keletos gabaleliu rūkytos antienos
• Supiaustytų ir gražiai sulenktų meliono griežineliu
• Kuokšto salotu rūkola

Dar reikes pasigaminti užpilą salotoms . Užpilui pagaminti  reikes alyvuogiu aliejaus sumaisytu su marinuoto imbiero sultimis ir trupuciu pipiru.

Melioną kad butu sultingas reikes irgi sulieti imbiero sultimis ir pabarstyti kmynais 

DAR VIENAS  ATGIMES  VALGIS  MANO VIRTUVEJE SU GINCYTINA AUTORYSTE 

• AR TAI IS VAIKYSTES PABODUSI PERLINIU KRUOPU SRIUBA
• AR VISU GEIDZIAMAS PIETU PATIEKALAS GERAME SVEICARIJOS KALNU RESORANE! 

TAIGI RECEPTAS:

REIKALINGA - MESOS SULTINYS

                    -PAKEPINTI SVOGUNAI SU MORKOMIS

                    -PERLINES KRUOPOS

                   - PAGARDINIMUI TRUPUTI GRIETINELESAR PIENO 

SVARBIAUSIA GERAI  ISVIRTI KRUOPAS, NEUZMIRSTI DRUSKOS

DAUG MEILES IR PAJUOKAUTI 18 EURU - KAD BUTU SKANIAU KAIP SVEICARISKAME RESTORANE

ISTIES  LABAI MALONU  PRISIMINTI  SVEICARIJOJE  S. MORITZE RESTORANA  PITZ NAIRO VIRSUKALNEJE IR LABAI PAPRASTAI SKANIA BULVIU KOSE  SU JAPONISKAIS KRIENAIS IR SIEK TIEK APKEPTU TUNU.

  SIS PATIEKALAS DAUGYBE KARTU PAGAMINTAS MANO VIRTUVEJE IRTAPO  LABAI PAPRASTU IR LIETUVISKAI -JAPONISKAI SKANIU

     TAIGI  RECEPTAS: 

• PAGAMINTI SKANIA KAIP VISADA BULVIU KOSE 
• ATPIAUTI 3-4CM AR DVIEJU PIRSTU STORIO TUNO GABALIUKA IR JI LENGVAI  AKEPTI  IS ABIEJU PUSIU SU LABAI NEDAUG ALIEJAUS.
• APKEPTA TUNO GABALIUKA PERPIAUTI DAR KARTA TAM KAD MATYTUSI KAD TUNAS ZALIAS T.Y. VIDUJE NEISKEPES.
• VASABI  MILTELIUS REIKIA  ISMAISYTI NEDIDE LIAME KIEKYJE  VIRINTO VANDENS  IR TURESIME VASABI PADAZA 

STAI BELIKO SERVIRUOTI;  

 I GILESNE LEKSTE IDEDAME BULVIU KOSES,DU GABALIUKUS TUNO SIEK TIEK PALIEJAME KOSE VASABI PADAZU IR APIBARSTOME TRUPUCIU ROZMARINO. 

STAI JUMS TUNAS JAPONISKAI SU LABAI LIETUVISKA BULVIU KOSE

P.S.SUPRANTAMA TUNUI -JOKIOS DRUSKOS!

.. GERIAUSIAME S.MORITZE MESOS RESTORANE!

• NEVAIKISKAI  JAUDINANTIS NETURTINGOS VAI KYSTES PRISIMINIMAS
• KEPTOS MESOS SKONIO ETALONAS.

   VISOS SIOS MINTYS APLANKE MANO SIRDI  VIENA KALEDU VAKARA SVEICARIJOE KAI MINETAME RESTORANE SKANAVOME KEPTU  ZVERIENOS MESYCIU O SVARBIAUSIA!…SVARBIAUSIA KEPTI INKSTUKAI!    GERIAUSIAME RESTORANE!   SVEICARIJOJE!  S. MORITZE! KALNU KURORTE!  KALEDU LAIKOTARPIU KAI SUVAZIUOJA PASAULIO TURTINGIEJI.-  BET   JUK  TAI MANO ALKANOS  POKARINES VAIKYSTES DELIKATESAS!!! KEPTI INKSTUKAI! KOKS GARDUMELIS!

 IR … PAVYZDYS!!!

KAI IS PAPRASCIAUSIU DALYKU ISEINA NEPAPRASTI.

KAI MEILE GYVENIMUI IR AZARTAS ISLIKTI PAGIMDO NEPAPRASTAS GALIMYBES.

STAI IR PAPRASCIAUSIAI MILTUOSE ISKEPTI VERSIENOS INKSTUKAI GRIETINELES, ZALIU KEPTU SVOGUNU PADAZE  

  IR NET NENULUPTOS BET ISKEPTOS BULVYTES    

90 KG PARMEZANO SURIS  PRIVAZIUOJA PRIE TAVES!.. O IS JO GARUOJA  NEIMANOMAI  SKANI  ITALISKA  RISOTTO.

TAI  VIENAS IS RAKTINIU SIO RESTORANO PATIEKALU! VISO SKONIO ESME TAME ,KAD TIK KA PAGAMINTI  KARSTI RYZIAI BUVO SUDETI  I  ISGREMZTA SURIO KIAURYME, JOJE GERAI  PAMAISYTI  IR DAR NEATVESE PATIEKTI TAU ANT STALO.

BET TAI DAR NE VISKAS…

PRITRENKIANTI SIO RESTORANO APLINKA!  GELES,GELES!!!  VISUR KABO GELES.GELEMIS DEKORUOTI MEDZIAI,GALINGOS LIUSTROS IRGI IS GELIU!!!

TAI  FANTASTISKIAUSIAS PAVYZDYS KAI GAN IS PAPRASTU DALYKU, PAPRASTO PASTATO IR ATRODO LABAI PAPRASTOS PRANCUZISKOS KAIMISKOS APLINKOS PADARYTI  NEPAPRASTI DALYKAI

AISKU GAILA KAD SVECIU KNYGOJE NEI VIENO LIETUVISKO VEIDO AR IRASO , TODEL SU DIDZIAUSIA MEILE SPAUSDINU GELIU RESTORANO EZE VILLAGE ESANTI  TIESIOG ANT KELIO  MONACO-NICE

KONTAKTINI NUMERI+330493411953

PLANA KAIP PATEKTI

IR KELETA VAIZDELIU IS SIO RESTORANO

O… CIA TAI  BENT!

MANO  PUSPENKTU METU ANUKE ALISHIA SU FILIPINIETE AUKLE  FRANCESKA  SUGALVOJO PAVAISINTI MAMA IR TETI..

IR PAGAMINO DESERTA!

PATIEKALUI REIKEJO TIK

KONSERVUOTU ANANASU

SLUOKSNIUOTOS TESLOS

KELETOS UOGYCIU PAPUOSIMUI, BET MEILES IR KRUOPSTUMO REIKEJO DAUGIAU!

TESLA TUREJO BUTI SUPIAUSTYTA JUOSTELEMIS, JUOSTELES  TAISYKLINGAI ISDESTYTOS  ANT ANANASO SKRIDINELIU…IR SVARBIAUSIA …NEPRIDEGE!

MAISTAS…TAI GAL VIENINTELIS DALYKAS MANO GYVENIME ,KA GALIU DARYTI BE JOKIO ATLYGIO!

MAN VISISKAI NESVARBU KAS VALGYS,AR PATYS MYLIMIAUSI ZMONES AR MANO APSAUGIETIS.SVARBIAUSIA KAD NIEKAD NEMELUOJANCIOS AKYS PASAKYTU-SKANU  LABAI!  LABAI SKANU TIKRAI!

IR TAIP NUO VAIKYSTES!KUO DAUGIAU SVECIU NAMUOSE TUO GERIAU!

SU MEILE PAGAMINTAS MAISTAS,TAI PATS PAPRASCIAUSIAS BUDAS IVERTINTI IR PAGERBTI ZMOGU!

TAI DIEVO DOVANA LEISTI GERI IR MEILE PER SAVE.

TAS NEPAPRASTAS MANO GOBSUMAS IMTI,MOKYTIS VERCIA KELIAUTI, PATIRTI,

SUSIPAZINTI OTUO PACIU IR PASIDALINTI ,KAIP IS PAPRASTA DARYTI NEPAPRASTA!!

DIDELEI  KOMPANIJAI  REIKALINGA KUO DIDESNE LASISA DAUG UGNIES [KARSCIO ] ,TRUPUTI KADAGIU DUMO IR LABAI,LABAI DEMESINGO  VYRO… KURIS SUMEISTRAUTU RUKYKLA

DRUSKOS ZUVIAI- KUO DAUGIAU! KUO STORIAU APDESI  TUO SKANIAU!

PO GEROS VALANDOS GERO KARSCIO NUNERUSI ODA SU VISA DRUSKA IR PRISIMINUSI  FANTASTISKO SKONIO  PADAZUS DERANCIUS  PRIE ZUVIES TU IR TAVO ARTIMIEJI   PASIJUSITE  KAIP GERIAUSIAME  ITALISKAME  ZUVIES  RESTORANE